Brunch

Brunch nel tempio

Competition fra cucina etnica dall'estero e tradizioni italiane regionali

Brunch Etnico
domenica 7 settembre 2008
+39 02 26145709
Tempio D'Oro
ATTENZIONE: Evento scaduto
La prima domenica di ogni mese il Tempio D'Oro mette in scena, anzi in tavola, una sfida culinaria a suon di portate.
Un menu etnico - ogni volta un Paese diverso - e una proposta culinaria di una regione del Bel Paese.
Domenica 7 settembre, è la volta di Spagna e Umbria.
Per la penisola iberica: polpettine con crema di mandorle, insalata catalana, gaspacho, cocido madrileno - maiale, ceci e riso - gamberi con salsa di coriandolo fresco e, per dessert, l'immancabile crema catalana.
Per l'Umbria: crostoni con crema di fave, minestra tiepida di farri e legumi, cinghiale di Norcia, bistecche marinate per 8 ore con aromi scelti, zucchine marinate con limone e uvetta e cicerchiate - dolce tipico di frutta secca.
Il tutto servito direttamente al tavolo, come fosse un normale pranzo.
Ogni volta è offerta la possibilità di votare. A fine anno, grande sfida fra la regione italiana preferita dagli assaggiatori e lo Stato che avrà ottenuto più voti.
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Informazioni su: Brunch nel tempio a Milano

+39 02 26145709
Brunch Etnico
domenica 7 settembre 2008
Viale Monza
Via delle Leghe, 23 - 20127 Milano
Euro 16,00 - bevande escluse
Bambini: Euro 8,00
Primo turno: dalle ore 12.00
Secondo turno: dalle ore 14.00

Indirizzo Brunch nel tempio Milano

Indirizzo: Via delle Leghe, 23 - 20127 Milano