Degustazione

Ne basta un filo

Un mini-corso per degustare al meglio l'olio extra vergine di oliva

Degustazione
venerdì 4 aprile 2008
+39 02 9013034
Maggiolini
ATTENZIONE: Evento scaduto

C'è olio e olio e, soprattutto, extra-vergine e vergine extra. Delicato, Fruttato, Robusto le "bio-diversità" sono infinite, o quasi. Ma come scegliere l'olio giusto? Ovvero quello che più si addice alle personali papille gustative o più indicato per il piatto da cucinare? Nel mini corso, organizzato dalla F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) all'Enoteca Maggiolini e guidato dai sapienti palati dell'Azienda Agricola Il Poggio, situata nei pressi di Savona, nulla verrà tenuto nascosto: dall'esaltazione dei pregi alla sottolineatura dei difetti che più comunemente si riscontrano. Un valido aiuto per le new entry degli assaggiatori di olio extra vergine di oliva o un consiglio in più per gli intenditori.

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Informazioni su: Ne basta un filo a Milano

+39 02 9013034
Degustazione
venerdì 4 aprile 2008
Via Novara, 19 - 20010 Bareggio (MI)
Euro 10,00
Ore 21.00

Indirizzo Ne basta un filo Bareggio

Indirizzo: Via Novara, 19 - 20010 Bareggio