wedding cake country chic

Matrimonio country chic: le 10 regole per la torta ideale

La torta nuziale di un matrimonio in stile country chic: le 10 regole da seguire

È il momento della torta nuziale, il più atteso dagli invitati al matrimonio, forse il più postato sui social. Se chi decide di giurarsi amore eterno vuole farlo a tema country chic, deve considerare che anche il momento della torta non può essere da meno. La parola d’ordine è solo una: naked cake

Sì, perché se lo stile country chic prevede una cerimonia all’insegna della semplicità, elegante, ricca di particolari che si legano ai colori e ai profumi della natura, allora la torta nuziale in stile country deve essere nuda, deve lasciar intravedere lo sponge cake e il ripieno, magari può essere decorata con frutta o ma non deve avere nulla a che fare con tutti quegli strati di da zucchero tipici delle torte nuziali più tradizionali.

Ecco allora le 10 regole da seguire per una cake in perfetto stile country chich:

Torta nuda!

La wedding cake non deve essere ricoperta di glassa, ma rigorosamente nuda. Diversa dallo stile americano, con Pan di Spagna, senza la copertura che ricopre e rifinisce tutto. Lo stile deve ricordare quello della torta di una volta.

Caratteristiche ben precise

La torta perfetta per un matrimonio country chic deve avere delle caratteristiche ben precise: deve essere schietta, spontanea, organica. Semplice ma originale e sicuramente golosa.

L’importanza della farcitura

In questa torta il Pan di Spagna è in bella vista, ma lo sono anche gli strati di farcitura. Con cosa farcirla? La scelta più classica è la crema chantilly, altrimenti una crema classica, oppure scegliere il gusto che più vi piace, restando, magari, sui colori pastello o della natura, in pieno stile country. Un consiglio? Farciture naturali unite ai frutti di bosco.

Abbondare…

…di crema chantilly, se piace agli sposi e se è giusta per gli invitati, e magari di frutti di bosco. Quali? Per uno stile country chic i mirtilli sono perfetti!

Gli strati e il Pan di Spagna

Come già precisato, questo tipo di torta vuole il Pan di Spagna in bella vista. Una naked cake perfetta è realizzata su più piani, senza alcun rivestimento e senza nessuna copertura.

I decori

La wedding cake a più piani deve essere decorata. Con che cosa? Se si tratta di country chic allora ci vogliono frutti (magari frutti di bosco) o fiori, anche insieme.

Buona sì, ma anche bella

L’eleganza e il gusto della semplicità sono due elementi importanti anche per quanto riguarda la torta nuziale. I colori? La base, gli strati, gli ingredienti dovrebbero richiamare le tinte pastello della natura, di uno stile country, il legno, il grano cotto, un’atmosfera che si può spezzare – cromaticamente – con i decori dei fiori e dei frutti.

A conclusione…

L’ultimo decoro è quello che conclude la composizione e che deve fare scena: perché non concludere con un bouquet di fiori?

Non solo torta #1

La torta nuziale va posata su di un piano – anch’esso – rigorosamente country chic. Un consiglio? Una base di legno: semplice ed elegantissimo. Effetto wow assicurato.

Non solo torta #2

Non solo torta nuziale: oltre alla wedding cake, il momento più dolce può essere arricchito da una serie di crostate, magari dal bordo bruciate dal forno, di grande effetto. Un effetto country chic, naturalmente.