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Wine Day

Evento terminato

I vini di Lombardia scendono in piazza. Anzi, in Piazza Città di Lombardia, l'ampio spazio coperto che spicca al centro della nuova sede della Regione, in via Galvani 27 (ma con ingresso anche in via Melchiorre Gioia 37 e in via Restelli). Quando? Sabato 26 e domenica 27 novembre (dalle 11 alle 18), per due giornate dedicate ai nettari del territorio, che si svelano con brio agli eno-appassionati.

Una manifestazione organizzata da As.Co.Vi.Lo. (Associazione Consorzi Vini Lombardi) e fatta su misura per raccontare le eccellenze delle diverse zone vitivinicole lombarde, spaziando dalla Valcalepio alla Valtellina, dalla Franciacorta ai Colli Mantovani, dal Lago di Garda all'Oltrepò Pavese; conoscendo una cinquantina di cantine e oltre 250 etichette; e scoprendo ben cinque docg, ventitré doc e quindici igt. Incluse “piccole” denominazioni come quella del Moscato di Scanzo, docg limitata al comune bergamasco di Scanzorosciate; quella del Botticino, doc che conta 45 ettari nel Bresciano; nonché quella di Capriano del Colle, doc di soli cento ettari a sud di Brescia. Tanto, per degustare, basta acquistare tasca e bicchiere a 5 Euro, ricevendo insieme una tessera per sette assaggi. Un modo intelligente per sorseggiare senza esagerare.

Ad accompagnare i nettari? Non mancano i prodotti tipici, offerti dal Consorzio Grana Padano e dall'associazione Alti Formaggi, che riunisce i consorzi di tutela di Taleggio, Salva Cremasco, Quartirolo Lombardo e Provolone Valpadana.

Senza dimenticare di raccogliere il materiale informativo messo a disposizione e di testare il proprio limite alcolometrico. Per una saggia e corretta eno-educazione. Resa possibile anche grazie alla collaborazione con Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini), Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e Aspi (Associazione della sommellerie professionale italiana).

Informazioni
345 3337883
Dal: 26/11/2011 al: 27/11/2011
Garibaldi
Via Luigi Galvani, 27 - Milano
n.p.
Dalle ore 11.00 alle ore 18.00
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