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Virtuoso Kamut

Evento terminato

Nell'ambito della Milano Food Week e in occasione del Kamut Fest organizzato dal Gruppo Ethos, giovedì 23 maggio, il ristorante Grani&Braci propone una speciale degustazione a 28 Euro. Nel corso della serata, un esperto guida alla scoperta delle proprietà nutrizionali, della storia, delle farine e dei benifici del KAMUT®, il virtuoso grano khorasan. Partecipa all'evento anche la blogger e autrice Antonella Scialdone, esperta di pasta madre e di KAMUT®.

  • MENU
  • PRIMA PORTATA
  • Panzerotto di KAMUT® fritto ripieno di porri e stracchino su crema di asparagi e crumble di bacon
  • SECONDA PORTATA
  • Crespella di KAMUT® ripiena di squacquerone, anduja e friarelli
  • DESSERT
  • Mousse di cheesecake variegata all'amarena e cialdine di KAMUT® di the Matcha
  • DA BERE
  • Calice di vino
  • Acqua
  • Caffè
  • PREZZO
  • Euro 28 a persona
Informazioni
02 36637422
Visita il sito web
Dal: 23/05/2013 al: 23/05/2013
Garibaldi
Via Carlo Farini - Milano
n.p.
Ore 20.30
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