milanodabere.it

Vigilia al Ficodindia

Evento terminato

È genuino e verace il menu della Vigilia di Natale del ristorante Al Ficodindia. Si cena con i piatti della cucina “povera” siciliana, a base di pesce, e tutti impreziositi da note di frutti tipici delle regione: dall'arancia al pinolo, dal pistacchio alle mandorle. Tra le ghiotte proposte, i bucatini c'anciova e muddica, ovvero con acciughe e mollica di pane tostata. Una vera delizia. Prelibatezze che ben si sposano con i nettari della splendida isola. 

 

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • Polpo arrosto con insalata di carciofi, arance e pecorino semi-stagionato 
  • PRIMO
  • Bucatini c'anciova e muddica (con acciughe e mollica)
  • SECONDO
  • Involtino di pesce spada e pistacchio con pomodori gratinati e tuma piccante 
  • DESSERT
  • Pasta di mandorla
  • Croccante al caramello
  • Calice di Malvasia 
  • VINI IN ABBINAMENTO
  • Catarratto (100% cataratto) 2010 – AgroGento 
  • Làvico Sicilia igt (90% nerello mascalese, 10% merlot) 2007 – Duca di Salaparuta
  • Anthilia Sicilia igp (50% ansonica, 50% catarratto) 2010 – Donnafugata
  • PREZZO
  • Euro 40
Informazioni
02 84892887
Dal: 24/12/2011 al: 24/12/2011
Navigli
Via Ruggero Bonghi, 11 - Milano
n.p.
Ore 20.30
Mappa