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Un orto fra le nuvole

Evento terminato

Figli dell'orto, primizie, profumi di campo, essenze botaniche e materie prime freschissime a kilometro zero: ecco i veri protagonisti dell’aperitivo dal tocco bucolico della Sky Terrace, panoramica lounge dell'Hotel Milano Scala nel cuore di Brera.

Un panoramico rooftop con vista mozzafiato sul cuore di Milano

Un panoramico rooftop con vista mozzafiato sul cuore di Milano

L'APERITIVO GREEN STYLE DELLA SKY TERRACE

Contemplando le inedite prospettive del centro di Milano lambito dalle nuvole, si assaporano originali bio finger food, fra cui tartellette calde di verdure, insalata di farro con primizie dell'orto, panini vegetali con hamburger di manzo, spuma di caprino. E ancora, crema di piselli con arancini di riso e arrosticini d'agnello.

Ad impreziosire queste delizie green style curate e finemente impiattate, le liquide creazioni del bartender Roman Yrievich. Qualche esempio? Il rinfrescante mojito analcolico a base di maracujia e l'HMS drink, aromatica miscela di fragole, menta e rum.

La fresca e raffinata proposta dell'aperitivo green style

La fresca e raffinata proposta dell'aperitivo green style
Informazioni
02 870961
Dal: 10/07/2015 al: 31/10/2015
Brera
Via dell'Orso, 7 - Milano
n.p.
Dalle 18.30
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