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Tutto Bollito

Evento terminato

Ogni martedì sera, dal 27 gennaio al 3 marzo, al ristorante Da Noi In è di scena il menu Tutto Bollito. Nella raffinata oasi gastronomica del Magna Pars Suites , lo Fulvio Siccardi interpreta impeccabilmente uno dei piatti simbolo della sua regione d'origine,il .

Un cult della tradizione regionale,

POLPETTE DI BOLLITO • MAIONESE ALLA SENAPE PORCINI SOTT’OLIO • SALAME COTTO ASPIC DI BOLLITO • PERA • RAFANO • GERMOGLI TORTELLINI DI IN BRODO IL BOLLITO GUANCIA DI MANZO • PUNTA DI PETTO DI MANZO • TENERONE DI MANZO LINGUA DI VITELLO • TESTINA DI VITELLO • CAPPONE • COTECHINO PATATE • CIPOLLINE AL BURRO • CAROTE AL BURRO SALSA • SALSA ROSSA • MOSTARDA DI • SENAPE DIGIONE • SALSA BERNESE ZABAIONE AL MOSCATO • CRUMBLE ALLE NOCCIOLE IGP GASSATA E NATURALE CAFFè € 75,00 VINI ESCLUSI

Informazioni
02 8378111-
Dal: 27/01/2015 al: 03/03/2015
Tortona
Via Forcella, 6 - Milano
n.p.
Dalle ore 20

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