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Tra pop art e crescita industriale

Evento terminato

Secondo appuntamento con il ciclo di incontri dedicati alla grande , Dalle stelle al firmamento, organizzati dalla Triennale di in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano e l’Università di .
Il tema di questo incontro, Tra art e crescita industriale, può essere riassunto in alcuni interrogativi. Esiste davvero un conflitto tra standardizzazione e alta qualità? Quali rischi potrebbero derivare dalla brand extension per la reputazione di un grande chef cuoco italiano?
Intervengono alcuni docenti dell’Università Bocconi e dell’Università di Bologna, Moreno Cedroni (Chef, Madonnina del pescatore), Farinetti (Presidente ), (Chef), Davide Paolini (Gastronauta, Il 24 ore).

Informazioni
02 724341
Dal: 17/05/2010 al: 17/05/2010
Sempione
Viale Emilio Alemagna, 6 - Milano
n.p.
Ore 18.00

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