Luci soffuse, suggestioni d'arte e ammalianti scenari soft. A La Malmaison, l'ospite vive un'esperienza sensoriale unica ed esclusiva, assaggiando prelibatezze e rarità di mare. E così, in un ambiente intimo ed elegante, tutti i giorni, la cena a lume di candela si fa intrigante, con una proposta pensata per due persone: il Tête-à-tête. Ovvero? Un plateau di crudité per una degustazione di coppia, ideale per scoprire raffinati sapori oceanici e mediterranei, sotto la sapiente guida di Davide Lacerenza, esperto selezionatore di materie prime d'eccellenza.
Ecco allora un tripudio di ostriche di Bretagna e Normandia, mandorle e tartufi di mare, clams mercenarie, coquilles Saint Jacques, boulot, cozze Bouchot, chele di granchio e percebes, rarissimi crostacei che crescono sulle ventose scogliere della Galizia, per la cui pesca i percebeiros rischiano addirittura la vita. Un'occasione unica per lasciarsi sedurre dal fascino dell'esclusività.
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