Tasting Diet to Go

Diet to Go incontra il rito del “tasting dinner” targato Van Bol & Feste. Giovedì 17 maggio, nell'accogliente locale a due passi dal Castello Sforzesco, è infatti possibile assaggiare una selezione di saporiti piattini light preparati seguendo scrupolosamente le ricette e le grammature di prestigiosi nutrizionisti come Marc Mességué.

Nel buffet, proposte gourmet sia salate sia dolci come: sformatini di cous cous; polpette di ricotta e spinaci con fonduta di pomodoro; sformato di melanzane al basilico; salmone con radicchio e finocchi glassati. Il dolce? Non manca: tortino agli agrumi con salsa vaniglia. Le pietanze sono tutte a basso contenuto calorico e di grassi.