La zucca dell’orto lascia il posto ai figli del mare a Il Giardino del Naviglio. Dove, nella serata di Halloween, lo chef Ivan Olindo cucina ricette di pesce dall’aromatica veste e dal piglio mediterraneo. Una cena in cui lasciarsi ammaliare da delicate alchimie di sapore, per poi sorseggiare il corroborante vin brûlé dello stregone.
- MENU
- ANTIPASTO
- Insalatina di mare alla mediterranea
- Code di gamberi rosa al vapore con salsa aurora aromatizzata al calvados
- Insalatina di tonno rosso con olive taggiasche, extravergine e limone
- PRIMO PIATTO
- Paccheri di Gragnano ai frutti di mare
- SECONDO PIATTO
- Spiedino di gamberi e calamaro alla griglia con insalatina
- DESSERT
- Fantasia della strega
- IN GIARDINO
- Una boccata d’aria fresca con il vin brûlè dello stregone
- PREZZO
- Cena: Euro 40,00 (bevande incluse)
Informazioni
02 39811074
Dal:
31/10/2011 al:
31/10/2011
Navigli
Via Ettore Troilo, 14 - Milano
n.p.
Dalle ore 20.00
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