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Sardegna Birrosa

Evento terminato

I birrofili lo sanno. La terra di Sardegna, oltre a essere il palcoscenico naturale di meravigliosi paesaggi marini, produce una bionda spumeggiante dalla forte identità isolana: la Birra Ichnusa. La bella ambrata dal carattere mediterraneo è protagonista della degustazione promossa dal portale ILoveBeer.it, in scena al ristorante Gallura, giovedì 6 giugno.

Un profumato percorso di abbinamento birra-piatto guida alla scoperta di sentori luppolati e specialità tipiche Made in Sardegna. Ecco allora che la Birra Ichnusa, declinata in Cruda, Speciale e Limited Edition, sposa i sapori marini di portate quali la tartare di tonno, gli spaghetti con vongole, bottarga e riccio e il branzino in crosta di patate.

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • Pecorino, tartare di tonno e piovra con carciofi
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Cruda
  • PRIMO
  • Spaghetti vongole, bottarga e riccio
  • In abbinamento: Birra Ichnusa
  • SECONDO
  • Branzino in crosta di patate
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Speciale
  • DESSERT
  • Sebadas e dolci sardi
  • In abbinamento: Birra Ichnusa Limited Edition
  • PREZZO
  • Euro 40 a persona (birre incluse)
Informazioni
02 462896
Visita il sito web
Dal: 06/06/2013 al: 06/06/2013
Via Vittorio Colonna, 50 - Milano
n.p.
Dalle 20
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