Sapori di montagna

Si conclude tra le vette innevate e le verdi valli del Trentino-Alto Adige il tour gastronomico organizzato da NéNé attraverso le regioni italiane. Giovedì 5 dicembre, l'intimo ristorante dall'atmosfera provenzale propone una cena che rende omaggio alla cucina di montagna e stuzzica il palato anticipando la stagione invernale. Qualche esempio? I fragranti bretzel fanno da preludio al saporito risotto con speck e mele, mentre all'immancabile gulash con patate seguono le dolci note dello strudel.