San Valentino da Sticaus

Una serata di San Valentino nel cuore del quartiere Isola, accompagnati dalle romantiche note del pianoforte. Questa è la proposta per tutti gli innamorati di Sticaus, luminoso ristorante di via Alserio che coniuga all'italiana il concetto di steak house. Il 14 febbraio, i piaceri della carne lasciano spazio ai prelibati sapori marini di piatti come la tartare di tonno con vela di pane e germogli di barbabietole o il filetto di branzino alla ligure, mentre ci si lascia cullare dal suono del pianoforte, scandito impeccabilmente dal maestro Luca Annunziata.

• MENU
• Flûte di benvenuto
• ANTIPASTO
• Tris dello Chef
• Catalana di coda di gamberi con vera cipolla di Tropea e balsamico
• Tartare di tonno con vela di pane e germogli di barbabietole
• Moscardini in letto di rucola con riduzione di balsamico
• PRIMO
• Risotto scampi e zucchine
• SECONDO
• Filetto di branzino alla ligure con patate, olive taggiasche, pinoli
• DESSERT
• Cuore di frutti di bosco in letto di crema chantilly con salsa gianduia
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• PREZZO
• Euro 35 a persona