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San Valentino da Mamma Rosa

Evento terminato

Da Mamma Rosa San Valentino si festeggia con una cenetta a lume di candela, che vede protagonisti piatti marini e terreni. L'aperitivo di benvenuto apre le amorose danze, mentre un ricco parterre di antipasti prende Cupido per la gola: affettati tradizionali, verdurine fritte in pastella, spiedino di gamberi e calamari gratinati, zuppetta di moscardini e tartare di salmone selvaggio della Norvegia.

Si prosegue con il risotto che mixa amabilmente sapori di terra e di mare. E il secondo? A scelta fra la gustosa entrecote di manzo piemontese cotta su pietra e scaloppata o il mediterraneo filetto di branzino con pomodorini di Pachino, olive taggiasche e capperi di Pantelleria. Chiude con una nota afrodisiaca il goloso dessert: il flan al con crema al peperoncino. E per chi non si accontenta? C'è il menu alla carta.

  • MENU
  • PER COMINCIARE
  • Aperitivo di Benvenuto
  • ANTIPASTI
  • Tradizionale tagliere di affettati
  • Fritto di verdurine in pastella
  • Spiedino di gamberi e calamari gratinati secondo Mamma Rosa
  • Zuppetta di moscardini con vele di pane tostato e bagnetto al prezzemolo
  • Piccola tartare di salmone selvaggio norvegese
  • PRIMO
  • Risotto con profumi di mare e terra
  • SECONDO
  • Entrecote di manzo piemontese cotta su pietra e scaloppata servita con patate arrosto
  • Oppure
  • Filetto di branzino con pomodorini di Pachino, olive taggiasche della riviera e capperi di Pantelleria
  • DESSERT
  • L'afrodisiaco flan al cioccolato con la sua crema al peperoncino
  • Digestivo
  • Caffè
  • Frivolezze della casa
  • PREZZO
  • Euro 40 a persona (bevande escluse)

Informazioni
02 29522076
Visita il sito web
Dal: 14/02/2013 al: 14/02/2013
Porta Venezia
Piazza Cincinnato, 4 - Milano
n.p.
Dalle 20

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