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Risotto, riso e sorriso

Evento terminato

Per sua natura eclettico e multietnico, il riso si rivela un ingrediente magico in cucina. Soprattutto ad Halloween, quando si veste di sapori tipici per dar vita a ricette capaci di sorpendere i gourmet. Accade il 30 e il 31 ottobre all’Antica Osteria La Rampina di San Giuliano Milanese, dove lo chef Lino Gagliardi crea una sfilata di piatti che strizzano l’occhio al chicco. Sublimato in meneghini mondeghili, cremosi risottini e dolcetti-scherzetto che mettono di buonumore. Il tutto accompagnato da una rubiconda Barbera.

  • MENU
  • PRIMA PORTATA
  • Mondeghili di riso
  • SECONDA PORTATA
  • Risotto alla lodigiana
  • TERZA PORTATA
  • Risotto con zucca e trevisana
  • QUARTA PORTATA
  • Risotto alla fagianella
  • QUINTA PORTATA
  • Risotto con Pannerone e salsiccia
  • DESSERT
  • Scherzetto di riso alla Rampina
  • NEL CALICE
  • Barbera d’Alba 2007 – Azienda Traversa
  • PREZZO
  • Cena: Euro 35,00
Informazioni
02 9833273
Dal: 30/10/2011 al: 31/10/2011
Frazione Rampina, 3 - San Giuliano Milanese
n.p.
Dalle ore 20.00
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