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Prove di sorsi

Evento terminato

Il vino sale sul palcoscenico. Quello del Teatro Elfo Puccini, dove il 14 novembre, a partire dalle 15, va in scena il concorso Miglior Sommelier d’Italia 2011 Premio Franciacorta. Una competizione che mette a confronto tre grandi professionisti del sorso, selezionati dopo una sfida a porte chiuse (in mattinata), in cui a contendersi il podio sono sedici semifinalisti italiani, provenienti dal Nord al Sud del Bel Paese.

Una gara prestigiosa, firmata Ais (Associazione Italiana Sommelier) e resa ancor più autorevole dalla partnership con il Consorzio per la Tutela del Franciacorta. Le prove da superare? Numerose e difficili: dalla degustazione e descrizione organolettica di tre vini al riconoscimento di quattro bevande alcoliche; dall’abbinamento cibo-vino al servizio di una magnum di Franciacorta; dall’accoglienza dei clienti alla presa della comanda in lingua straniera (in inglese o in francese); dalla decantazione di un nettare rosso alla correzione di una carta dei vini.

Un pomeriggio emozionante, a cui il pubblico può partecipare seguendo lo spettacolo dalla platea. Per poi veder incoronato il sommelier vincitore con il tastevin tricolore.

Informazioni
02 00660606
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Dal: 14/11/2011 al: 14/11/2011
Porta Venezia
Corso Buenos Aires, 33 - Milano
n.p.
Dalle ore 15.00 alle ore 18.00
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