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Porca Vacca, siamo aperti!

Evento terminato

Non è una parolaccia. Porca Vacca è una simpatica osteria in cui sono la carne e i salumi i veri attori di una tavola sfiziosa e appetitosa, orchestrata dal bravo e simpatico chef Andrea Chiriatti. Per la Festa della donna, sarà eccezionalmente aperto di domenica, riconoscendo inoltre a tutte le donne uno sconto del 10%. La cena è con menu alla carta. E che carta. Qui entra solo l’eccellenza, declinata in carni argentine e toscane, maialini di cinta senese e salumi dell’Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, come la finocchiona, il prosciutto gran riserva, il lonzino o i salamini di cinghiale.

Buoni i dolci, quali la crema in gabbia con croccante di caramello e cremosa di fragole; la piramide in crosta di cioccolato con crema di amarene; e i cantucci fatti a mano con mandorle baresi e Vin Santo.

Informazioni
02 20520503
Dal: 08/03/2010 al: 08/03/2010
Porta Venezia
Piazzale Lavater, 2 - Milano
n.p.
Dalle ore 20.00
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