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Pinchiorri a due Voci

Evento terminato

Alla Libreria Internazionale Hoepli a Milano, Annie Féolde, chef-owner di Enoteca Pinchiorri, presenta il libroPinchiorri a due Voci, edito da Cinquesensi. Insieme a lei, Leonardo Castellucci, autore del testo, giornalista e critico culturale.

Il volume presenta due storie, la vita di Annie e quella di Giorgio Pinchiorri, intrecciate in una grande e comune avventura che ha fatto nascere e crescere uno dei ristoranti più famosi al mondo.

La copertina del libro Pinchiorri a due Voci

La copertina del libro Pinchiorri a due Voci

Annie svelerà alcuni segreti delle dieci ricette contenute nel volume, piatti che hanno reso il locale tristellato fiorentino un punto di riferimento nell’enogastronomia mondiale.

L'occasione rappresenta un momento d’incontro informale, anche per raccontare l’eleganza di una cucina fatta di sapori del territorio e di materie prime eccellenti.

Al termine della serata, la chef sarà a disposizione del pubblico per autografare il libro.

Informazioni
02 864871
Dal: 11/12/2017 al: 11/12/2017
Centro
Via Ulrico Hoepli, 5 - Milano
n.p.
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