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Novello & Co

Evento terminato
È un vino fresco, aromatico e fruttato. Il suo nome? Novello, figlio dell'ultima vendemmia e compagno ideale di autunnali libagioni. Un nettare giovane e gioioso, a cui si rende onore giovedì 29 novembre a Il Magiono, l'oasi rural-gourmet dell'Hotel Mulino Grande di Cusago. Risultato? Una cena che celebra il buon Bacco, non dimenticando prodotti di stagione e ricette zigzaganti fra bosco e campagna.

Ecco allora il salame d'oca e il tortino di riso ai porcini; i ravioli ai formaggi con le pere e la tagliata di manzo al profumo di tartufo, con cornice di zucca, patate ed erbe dell'orto. Finché non giunge la golosa millefoglie, amabile complice di una crema di marroni e di una salsa ai cachi.

  • MENU
  • ANTIPASTI
  • Salame nostrano
  • Scaglie di Roccolo
  • Salame d'oca
  • Tortino di riso arrostito con funghi porcini
  • Crostino con pâté di fegato
  • PRIMO PIATTO
  • Ravioli ai formaggi con pere arrostite, burro e salvia
  • SECONDO PIATTO
  • Tagliata di manzo ai profumi del nostro orto, con tortino di patate e zucca al profumo di tartufo
  • NEL CALICE
  • Millefoglie alla crema di marroni con salsa ai cachi
  • PREZZO
  • Cena: 52 Euro (vini e bevande inclusi)
Informazioni
02 90119632
Visita il sito web
Dal: 29/11/2012 al: 29/11/2012
Via Cisliano, 26 - Cusago
n.p.
Alle ore 20.30
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