Natale all’Antica Osteria La Rampina

È saporito e sontuoso il pranzo di Natale proposto dall'Antica Osteria La Rampina di San Giuliano Milanese. Preparato da chef Lino Gagliardi e capace di onorare la tradizione senza perdere di vista un tocco di elegante fantasia. Ecco dunque un menu che profuma di festa e che serve fumanti cappelletti in brodo di cappone, aromatici cannelloni alle erbe e una succulenta tacchinella alle castagne. Il tutto anticipato di una ricca sfilata di antipasti e chiosato da una delicata sfogliatina al caffè e da un fragrante panettone home made, accarezzato da vellutata crema alla vaniglia. Da assaporare nella luminosa sala ristorante o nella più intima sala del camino, tra il calore del fuoco e il soffitto in legno a cassettoni.

E per chi preferisse un Natale più informale? Sarebbe ideale l'offerta più easy ma altrettanto gustosa dell'Osteria Nuova, suggestiva location attigua alla Rampina. Dove assaggiare meneghini mondeghili e salumi nostrani, lasagnette alla milanese e cappone ripieno al forno con verdure e patate. Per poi finire con un'agrumata bavarese all'arancia e salsa al Grand Marnier e con il classico panettone casalingo.

• MENU RISTORANTE
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• APERITIVO
• Crema di castagne e tartufo di Norcia
• ANTIPASTI
• Salmone affumicato della Rampina con salsa di rafano
• Millefoglie di fegato d'oca
• Tortino di carciofi
• Culatello di Zibello
• PRIMA PORTATA
• Cappelletti caserecci in brodo di cappone
• SECONDA PORTATA
• Cappone bollito alle salse (verde, pearà e mostarda di frutta)
• TERZA PORTATA
• Cannelloni con erbe selvatiche al profumo di maggiorana
• QUARTA PORTATA
• Frittura di agnello, cavolfiori, cardi e crema
• QUINTA PORTATA
• Tacchinella natalizia alle castagne
• DESSERT
• Sfogliatina al caffè
• Panettone casereccio della Rampina con crema vaniglia
• NEL CALICE
• Vini abbinati
• PREZZO
• Pranzo: Euro 75,00 (vini inclusi)

• MENU OSTERIA
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• ANTIPASTI
• Olive fritte e mondeghili
• Torta di scarola e olive taggiasche
• Degustazione di salumi con pasta fritta
• PRIMI PIATTI
• Cappelletti caserecci in brodo di cappone
• Lasagnette alla milanese
• SECONDO PIATTO
• Cappone ripieno al forno con verdure e patate
• DESSERT
• Bavarese all'arancia con salsa al Grand Marnier
• Panettone casereccio con crema vaniglia
• NEL CALICE
• Vini abbinati
• PREZZO
• Pranzo: Euro 55,00 (vini inclusi)