Mare: fumante, fragrante e stuzzicante. È lui l'assoluto protagonista del gustoso pranzo di Natale al Millenovecento58, ristorante dall'allure intrigante dove trascorrere una festosa giornata all'insegna di prelibatezze che vengon dall'acqua. E che finiscono in padella, al vapore, fritte e gratinate. Con un'unica concessione alla terra, sublimata nel maialino al forno in raffinata crosta di porcini.
Un menu variegato e colorato quello proposto, capace di onorare la tipicità senza dimenticare l'originalità. E così, accanto ai moscardini in gazzetto a alla frittura di calamari, ecco comparire le foglie d'ulivo all'astice, il soufflé di bianchetti e zucchine e i ravioli al sughetto green con vongole e scampi. Da assaporare fra candidi tovagliati e divani in rasatello noir, pareti rouge e marmi a scacchi black & white.
- MENU
- BENVENUTO
- Aperitivo accompagnato da stuzzicherie all'italiana
- ANTIPASTI CALDI MARE
- Capasanta gratinata
- Calamari al porro
- Soufflé di zucchine e bianchetti
- Moscardini in guazzetto
- PRIMI PIATTI
- Foglie d'ulivo all'astice
- Ravioli al sugo verde con vongole e scampi
- SECONDI PIATTI
- Frittura di calamari
- Branzino al vapore con verdure croccanti
- INTERMEZZO
- Sorbetto al limone
- SECONDI DI CARNE
- Maialino al forno in crosta di funghi porcini
- DESSERT
- Pandoro o panettone della casa
- Frutta secca
- PREZZO
- Pranzo: Euro 80,00 (acqua e caffè inlcusi; vini esclusi)
Informazioni
02 3575164
Dal:
25/12/2011 al:
25/12/2011
Bovisa
Via Carlo Amoretti, 94 - Milano
n.p.
Dalle ore 12.00
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