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Matto di bacco innamorato

Evento terminato

Uno spazio raccolto e intimo situato a un angolo di viale Romagna, con tante bottiglie di a sfilare su mensole e scaffali, fra boiserie, arredi in legno, ceramiche della nonna e tendaggi a incorniciare le vetrate. Matto di Bacco è un’osteria dal piglio sincero dove trascorrere un San Valentino dedicato ai piaceri della tavola.

  • MENU
  • PREPASTO
  • Cruditè d’ostrica marinata allo yogurt
  • Bruschetta di pane toscano con patè de fois gras
  • Voul au vent caldo con fondue di Raschera e pepe nero
  • BIS di ANTIPASTO
  • Tartare di salmone al limoncino e uova di Lompo su letto di valeriana con crostoni di pane al burro conciato d’Oltralpe
  • Chenelle di ricotta, noci, porri e in guarnizione d’arancia
  • BIS di PRIMO
  • Risottino carnaroli mantecato all’aragosta in giro di rosa rossa
  • Crespella in farcia di ricotta primosale gratinata al tartufo nero di Norcia
  • SECONDO PIATTO
  • Filetto mignon in crosta di pasta phillo su riduzione di frutti di bosco all’aceto balsamico e pepe
  • DOLCE
  • Mousse al con panna montata e fragole accompagnata da Fragolino Duchessa Lia o Brachetto d’Acqui
  • PREZZO
  • Euro 50,00 incluso

Informazioni
02 70637035
Dal: 14/02/2010 al: 14/02/2010
Città Studi
Viale Romagna, 37 - Milano
n.p.
Ore 20.30

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