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Mani di chef

Evento terminato
Le mani in mostra nelle fotografie in bianco e nero di GaZ Blanco sono quelle di Andrea Aprea, chef del VUN, il ristorante del Park Hyatt Milano. Le immagini, esposte allo spazio Kitchen, raccontano un mestiere, ma anche la personalità dell'uomo che lo compie. Sinfonia di gesti, l'esposizione Le mani dello chef esalta ora il tocco dolce, ora quello deciso di Aprea.

GaZ Blanco, ovvero Giuseppe Bianco, sceglie giustamente i toni del bianco e nero per mettere in rilievo le sfumature di un un lavoro duro e faticoso, e di un'esperienza, quella della cucina, affascinante. Le fotografie sono in vendita al pubblico.

Informazioni
02 58102849
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Dal: 27/05/2014 al: 28/06/2014
Sant'Ambrogio
Via Edmondo De Amicis, 45 - Milano
n.p.
Lunedì dalle ore 15.00 alle ore 19.30; da martedì a sabato dalle ore 10.00 alle ore 19.30
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