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La Cina è Good

Evento terminato

Una nuova Cina si svela nei pressi di Porta Genova. È quella del novello ristorante Good, angolo di sapore con gli occhi a mandorla che inaugura giovedì 16 giugno, ore 19, con un buffet gratuito aperto al pubblico.

In assaggio jiaozi (ravioli chiusi), shao mai (ravioli aperti), tagliatelle di riso con germogli di soia e tanti piatti tipici di Wenzhou, città natale di chef Wenzhang Dong, appositamente venuto dallo Zhejiang. Qualche esempio? Gli zha jiang mian, spaghetti di grano tenero con ragu di pollo, zucchine, carote e salsa jiang tian mian, a base di semi di soia fermentati; oppure il riso saltato con gamberi e patate crocanti. Il tutto da gustare in abbinamento a calici di vino e allietati dalla musica
swing dell’Elise Hall Saxophone Quartet.

Informazioni
02 43124206
Dal: 16/06/2011 al: 16/06/2011
Magenta
Via dei Sormani, 14 - Milano
n.p.
Ore 19
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