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La cena fruttata

Evento terminato

Venerdì 22 luglio l’accogliente eno-trattoria Cibo & Vino propone, solo su prenotazione, un menu degustazione al prezzo speciale di 38 Euro. Il menu è previsto per un minimo di due persone e comprende quattro antipasti, due primi, un piatto forte e due sorbetti per chiudere in dolcezza. Gli ingredienti? Quanto di più fresco ed estivo: la frutta, protagonista di ogni portata. In abbinamento, i vini della fornita cantina del ristorante.

  • MENU
  • ANTIPASTI
  • Polpo alla griglia con germogli freschi di sakura su letto d’insalata
  • Carpaccio di salmone norvegese marinato, con salsa al frutto della passione
  • Culatello di Castelnovo ne’ Monti con i fichi
  • Millefoglie di pane carasau e verdure di stagione con ananas fresco
  • PRIMI PIATTI
  • Riso venere con code di mazzancolle, mele e crema di yogurt al curry
  • Linguine alla crema di rucola, coriandolo, shiso verde, miso e anacardi
  • SECONDI PIATTI
  • Filetto di manzo ai frutti di bosco, con riduzione di aceto balsamico ai lamponi
  • Sorbetto di bacche di gelsi neri, con more e lamponi
  • Sorbetto alla pera con grappa veneta bianca e piccoli dadini di pera fresca
  • COSTO
  • 38 Euro (bevande escluse)
Informazioni
02 55013200
Dal: 22/07/2011 al: 22/07/2011
Porta Romana
Viale Isonzo, 24 - Milano
n.p.
Dalle 20.00
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