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Kamut Fest

Evento terminato

Nei mesi di maggio e giugno, al Tondo, restaurant del Gruppo Ethos situato all'interno del B4 Boscolo , è di scena il Kamut Fest Ecco allora che la carta principale, per due mesi, è affiancata da un menu appositamente ideato per scoprire le virtù del grano khorasan KAMUT®, utilizzato per pizze, home made, focacce senza lievito, quiches e dessert. Si va dalle fettuccine con zucchine, gamberi e limone alle lasagne con radicchio, scamorza e speck. E ancora, quiche di verdure e golosi come la crostatina di fragole e menta. Tutte proposte da scegliere alla carta, all'interno del menu dedicato.

  • MENU KAMUT FEST
  • Flan di broccoli, coulis di pomodoro e vela croccante di KAMUT®
  • Cous cous di KAMUT® con verdure
  • Fettuccine di KAMUT® con zucchine, gamberi e limone
  • Lasagne di KAMUT® con radicchio, scamorza e speck
  • Quiche di verdure primaverili con farina di KAMUT®
  • Bocconcini di pollo al curry e KAMUT®
  • Tortino di frutti di bosco con farina di KAMUT®
  • Crostatina di fragole e menta con farina di KAMUT®

Informazioni
02 87387517
Visita il sito web
Dal: 01/05/2013 al: 30/06/2013
Certosa
Via Stephenson, 55 - Milano
n.p.
Ore 20.30

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