milanodabere.it

Japanese Street-Food

Evento terminato

Si chiamano Matsuri e sono le feste popolari giapponesi che celebrano il legame indissolubile e l'armonia fra l'uomo, l'ambiente naturale e la cultura tradizionale. Si svolgono nelle regioni nipponiche nell'arco di tutto l'anno, attirando nelle strade e nei parchi centinaia di persone, fra cibo, giochi per bambini e souvenir. Veri e propri eventi incentrati di volta in volta su un tema diverso, ma con una costante: lo street-food.

Ecco allora che domenica 26 maggio anche Milano si fregia del suo Matsuri con il Festival di gastronomia e cultura giapponese. Dalle 11 alle 21, in Via Keplero 2, un ricco programma anima la strada affacciata su Piazza Carbonari fra giochi per i più piccoli, musica, show cooking, workshop e cerimonie del tè. Naturalmente non mancano le yatai, le tipiche bancarelle nipponiche adibite alla vendita dello street-food, per degustazioni di cibo di strada e di dolci giapponesi. Si va dalle takoyaki (polpettine ripiene di polpo e zenzero) agli udon, dal karaage (pollo marinato fritto) agli yakitori (spiedini di pollo grigliati), dal gyoza (fagottino ripieno) ai wagashi (i dolcetti serviti nel corso della cerimonia del tè). E ancora, yakisoba (spaghetti saltati), onigiri (polpetta di riso) e l'immancabile sushi. Il biglietto di ingresso dà diritto all'assaggio di cinque chicche gastronomiche.

Informazioni
Visita il sito web
Dal: 26/05/2013 al: 26/05/2013
Vari indirizzi - Milano
n.p.
Dalle 12 alle 20
Mappa