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Fiori, frutta ed erbe

Evento terminato

I fiori sbocciano nel piatto alla Trattoria Casa Fontana – 23 Risotti. E con loro mela, menta, melone, rose e limone. Per una cena floreale, fruttata e virtuosa di aromatiche erbe. Quando? Giovedì 15 luglio, nell’accogliente ristorante di patron Roberto Fontana.

  • MENU
  • APERITIVO
  • Il Bellini con i fiori ghiacciati
  • ANTIPASTI
  • Gladiolo al formaggio fresco ed erba cipollina
  • Melone al Porto con foglie di menta
  • I fiori di zucca in 2 modi:
    ripieni con mozzarella, acciughe, pomodori canditi e salsa al basilico
    fritti con asparagi
  • PRIMO PIATTO
  • Risotto ai petali di rosa e limone
  • SECONDO PIATTO
  • Filetto di maialino con mele verdi e senape
  • Patate al timo
  • DESSERT
  • Sorbetto al karkadè
  • Mousse al pepe rosa con cialda di mandorle
  • Caffè
  • DA BERE
  • Acqua minerale
  • Vino
  • Spumante Rosé Royal 2009 Montresor
  • PREZZO
  • Euro 40,00 (tutto incluso)
Informazioni
02 6704710
Dal: 15/07/2010 al: 15/07/2010
Stazione Centrale
Piazza Carbonari, 5 - Milano
n.p.
Dalle ore 20.30
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