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Fashion appetizer al The Lounge

Evento terminato
Le eccellenze del territorio lombardo rilette dall'estro creativo dello Augusto Tombolato in occasione della manifestazione Good Food in Good Fashion, connubio di gusto e stile. L'elegante The Lounge del Westin Palace, dal 19 al 24 febbraio, diventa regno della raffinatezza e dell'equilibrio dei sapori con l'inedito piatto . Una mise en place impeccabile per un insieme armonico che delizia con involtino di manzo marinato con crescenza, rucoletta selvatica e Raspadura Lodigiana; pere martine glassate con zola e noci; biscotto di grano saraceno con zucchine e storione affumicato e perle di melograno; pagliuzze di zucca Mantovana avvolte con speck d'anatra su salsa yogurt. Il tutto accompagnato da una Flûte di Franciacorta Satèn 2009 Vintage Collection, proposta a 20 Euro.

Informazioni
02 63362081
Dal: 19/02/2014 al: 24/02/2014
Stazione Centrale
Piazza della Repubblica, 20 - Milano
n.p.
19.00

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