Cena Toscana

Ad ogni piatto il suo vino. Rigorosamente naturale e toscano. Accade giovedì 26 febbraio a La Ruota di San Giuliano, dove è in programma una degustazione tematica con i nettari Col d'Orcia, oasi biologica di Montalcino.

Un menu che celebra i profumi e i sapori della campagna toscana, a partire dal prosciutto tagliato al coltello servito con crostino e abbinato al Gineprone del Chianti.

E ancora, i maccheroni spianati con ragù di carne si sposano con il Rosso di Montalcino doc, mentre la polenta celebra il gusto del petto d'anatra, sulle note del Banditella.

Per l'occasione, tutti i prodotti della maison potranno essere acquistati presso il ristorante.

menu della serata

• ANTIPASTO
• Prosciutto al coltello con crostino toscano
• in abbinamento
• Gineprone Chianti
• PRIMO
• Maccheroni spianati con ragù di carne al coltello
• in abbinamento
• Rosso di Montalcino doc – Vendemmia 2012
• SECONDO
• Polenta con petto d'anatra del “Padule di Fucecchio”
• in abbinamento
• Banditella
• DESSERT
• Cenci di Viareggio
• in abbinamento
• “Pascena Moscadello di Montalcino” – Vendemmia Tardiva
• PER COMPLETARE
• Caffè Gran Crema
• COSTO
• Euro 40 per persona