Ad ogni piatto il suo vino. Rigorosamente naturale e toscano. Accade giovedì 26 febbraio a La Ruota di San Giuliano, dove è in programma una degustazione tematica con i nettari Col d'Orcia, oasi biologica di Montalcino.
Un menu che celebra i profumi e i sapori della campagna toscana, a partire dal prosciutto tagliato al coltello servito con crostino e abbinato al Gineprone del Chianti.
E ancora, i maccheroni spianati con ragù di carne si sposano con il Rosso di Montalcino doc, mentre la polenta celebra il gusto del petto d'anatra, sulle note del Banditella.
Per l'occasione, tutti i prodotti della maison potranno essere acquistati presso il ristorante.
menu della serata
- ANTIPASTO
- Prosciutto al coltello con crostino toscano
- in abbinamento
- Gineprone Chianti
- PRIMO
- Maccheroni spianati con ragù di carne al coltello
- in abbinamento
- Rosso di Montalcino doc – Vendemmia 2012
- SECONDO
- Polenta con petto d'anatra del “Padule di Fucecchio”
- in abbinamento
- Banditella
- DESSERT
- Cenci di Viareggio
- in abbinamento
- “Pascena Moscadello di Montalcino” – Vendemmia Tardiva
- PER COMPLETARE
- Caffè Gran Crema
- COSTO
- Euro 40 per persona
Informazioni
02 9848394
Dal:
26/02/2015 al:
26/02/2015
Via Roma, 57 - San Giuliano Milanese
n.p.
Dalle ore 19.30
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