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Cena Meneghina

Evento terminato

Milan l’è un gran Milan, si legge nella pagina che introduce il menu dell’elegante ristorante Al Plaza, a pochi passi dalla centralissima piazza della Repubblica. È il trionfo della cucina meneghina, che vale la pena di gustare giovedì 14 aprile, in una serata speciale a lei dedicata, consacrata ai sapori della memoria e della tradizione del capoluogo lombardo.

Protagonista in cucina lo chef Ennio Grossi, apprezzato per il puntiglio e la passione con cui realizza piatti giocati su consistenze e accurati tempi di cottura. Ecco allora, dall’antipasto al dolce, solo specialità di una volta, preparate con materie prime stagionali e del territorio, tradotte in piatti semplici ma succulenti, cucinati ad arte secondo le ricette originali. 

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • Salame e michetta
  • Mondeghili e nervetti
  • PRIMO PIATTO
  • Risotto al gras de rost
  • SECONDO PIATTO
  • Rostin negàa con fiocco di polenta
  • DESSERT
  • Meneghina al Grand Marnier
  • IN CALICE
  • Bonarda “La Brughiera”
  • PREZZO
  • Cena: Euro 40,00 a persona (bevande incluse)
Informazioni
02 91322813
Dal: 14/04/2011 al: 14/04/2011
Porta Venezia
Via Panfilo Castaldi, 4 - Milano
n.p.
Ore 20.30 Prenotazione obbligatoria
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