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Capodanno da 28 Posti

Evento terminato

La sera di Capodanno per chi ha voglia di stare vicini vicini, il ristorante 28 Posti è il luogo ideale. Intimo e dall'arredo shabby chic, accoglie infatti un contenuto numero di ospiti. In attesa dell'anno nuovo, lo chef propone un colorato menu a base di pesce e frutta, con piatti freschi e leggeri come il salmone con mele granny smith, dalla piacevole nota acida, ai paccheri al pesce spada con pesto trapanese, gioco di sensazioni dolci-piccanti. Da bere, bollicine a tutto pasto e, per chiudere in dolcezza, un assaggio di panettone artigianale.

  • MENU

  • AMUSE BOUCHE
  • Mazzancolla con pomodori, melanzane e riduzione di Campari
  • ANTIPASTI
  • Tartare di salmone affumicato con avocado, melagrana, mele granny smith, rosmarino
  • Tortino al radicchio in salsa di noci con cialde di parmigiano
  • Intermezzo: farro risottato con uovo essicato e olive nere
  • PRIMO
  • Paccheri al pesce spada con pesto trapanese leggero
  • SECONDO
  • Baccalà confit al forno su salsa di fragole, melone e peperoni
  • Intermezzo: lenticchie con faux gras (finto foie gras) al Passito e cannella
  • DOLCI
  • Pre-dessert: semifreddo di ricotta ovina, panna, pere e miele
  • Dolce a sorpresa
  • DA BERE
  • Acqua
  • Vino spumante a tutto pasto
  • PREZZO
  • Euro 70, vino incluso
Informazioni
02 8392377
Dal: 31/12/2013 al: 31/12/2013
Navigli
Via Corsico, 1 - Milano
n.p.
Ore 20.30
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