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Capodanno alla Salsamenteria di Parma

Evento terminato

I sapori della tradizione parmense e il fascino della musica classica eseguita dal vivo animano il veglione di Capodanno alla Salsamenteria di Parma, accogliente bistrot nel cuore di Brera. A cena si degustano le tipicità norcine emiliane, come il delicato culatello e la verace cicciolata, le saporite paste ripiene e la mariola, ovvero il cotechino. Il banchetto è allietato da un concerto di musica classica, in cui sono proposte una selezione di composizioni di Giuseppe Verdi, Wolfgang Amadeus Mozart, Giocchino Rossini e Giacomo Puccini.

 

  • MENU
  • ANTIPASTI
  • Tagliere “Trionfo di Fine Anno” (13 salumi, tra cui culatello e cicciolata)
  • Parmigiano “Oro Nero”
  • PRIMI
  • Tortelli di erbette 
  • Tortelli di zucca
  • SECONDI
  • Stracotto di guanciale al Gutturnio
    con polenta fritta 
  • Mariola (cotechino di Parma)
    con lenticchie e purè di patate
  • DESSERT
  • Clementine e frutta secca 
  • Liquori 
  • DA BERE
  • Lambrusco Superiore “Marcello”
  • Acqua
  • A MEZZANOTTE
  • Panettone e champagne
  • PREZZO
  • Euro 60, bevande incluse

 

Informazioni
02 72094367
Visita il sito web
Dal: 31/12/2011 al: 31/12/2011
Brera
Via Ponte Vetero, 11 - Milano
n.p.
Ore 21.30
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