Capodanno al Barbacoa

Un ghiotto cenone è pronto per essere servito la notte di Capodanno alla Churrascaria brasiliana Barbacoa. Si comincia con il ricchissimo buffet di antipasti, tra proposte di pesce, salumi, formaggi e sfiziosi bocconi vegetariani. Si passa poi al gran rodízio di carne, durante il quale gli abili “passadores” sfilano con lunghi spiedi ricolmi di manzo, agnello, maiale e pollo. Il tutto abbinato a una selezione di vini scelti tra le 140 etichette della cantina del locale. 

• MENU
• ANTIPASTI A BUFFET
• Pesce spada marinato
• Insalata di frutti di mare 
• Gamberi con vinaigrette e mango 
• Insalata di patate, mele, uva sultanina e maionese
• Cuori di palma
• Salpicao (insalata) speciale di Capodanno
• Tonno alla griglia in salsa di limone 
• Zucchine panate con salsa al
  formaggio
• Baccalà gratinato 
• Spinaci saltati con pancetta
• Melanzane al forno in salsa di alici
• Cozze gratinate al pecorino 
• Peperoncini ripieni 
• Insalata di rucola con pollo e mango 
• Cous cous di gamberi 
• Carciofi al pepe 
• Carpaccio di manzo 
• Affettati e formaggi misti
• Insalata di fagiolini freschi con
  petto d'oca affumicato
• Champignon con sedano e grana
• Ceci con zucca, piselli e menta
• Insalata greca
• Olive nere al profumo di alloro 
• Fagiolata brasiliana 
• Cotechino con lenticchie 
• RODIZIO
• Cosce di pollo 
• Salamelle di maiale
• Gobba di bue
• Picanha de bola 
• Picanha nobre 
• Scamone di manzo 
• Controfiletto di manzo
• Noce di manzo
• Biancostato di manzo 
• French rack di agnello
• Spalla di agnello 
• Puntine di maiale 
• Salmone alla brace 
• CONTORNI 
• Banane, polenta e patatine fritte 
• Cipolla in pastella
• Riso Barbacoa
• Farofa brasiliana 
• DESSERT
• Dolci della casa e caffè 
• A MEZZANOTTE
• Brindisi di mezzanotte con champagne
• PREZZI
• Euro 130, bevande incluse
• Bambini da 6 a 10 anni: Euro 65
• Bambini da 0 a 5 anni: gratis