Un ghiotto cenone è pronto per essere servito la notte di Capodanno alla Churrascaria brasiliana Barbacoa. Si comincia con il ricchissimo buffet di antipasti, tra proposte di pesce, salumi, formaggi e sfiziosi bocconi vegetariani. Si passa poi al gran rodízio di carne, durante il quale gli abili “passadores” sfilano con lunghi spiedi ricolmi di manzo, agnello, maiale e pollo. Il tutto abbinato a una selezione di vini scelti tra le 140 etichette della cantina del locale.
- MENU
- ANTIPASTI A BUFFET
- Pesce spada marinato
- Insalata di frutti di mare
- Gamberi con vinaigrette e mango
- Insalata di patate, mele, uva sultanina e maionese
- Cuori di palma
- Salpicao (insalata) speciale di Capodanno
- Tonno alla griglia in salsa di limone
- Zucchine panate con salsa al
formaggio - Baccalà gratinato
- Spinaci saltati con pancetta
- Melanzane al forno in salsa di alici
- Cozze gratinate al pecorino
- Peperoncini ripieni
- Insalata di rucola con pollo e mango
- Cous cous di gamberi
- Carciofi al pepe
- Carpaccio di manzo
- Affettati e formaggi misti
- Insalata di fagiolini freschi con
petto d'oca affumicato - Champignon con sedano e grana
- Ceci con zucca, piselli e menta
- Insalata greca
- Olive nere al profumo di alloro
- Fagiolata brasiliana
- Cotechino con lenticchie
- RODIZIO
- Cosce di pollo
- Salamelle di maiale
- Gobba di bue
- Picanha de bola
- Picanha nobre
- Scamone di manzo
- Controfiletto di manzo
- Noce di manzo
- Biancostato di manzo
- French rack di agnello
- Spalla di agnello
- Puntine di maiale
- Salmone alla brace
- CONTORNI
- Banane, polenta e patatine fritte
- Cipolla in pastella
- Riso Barbacoa
- Farofa brasiliana
- DESSERT
- Dolci della casa e caffè
- A MEZZANOTTE
- Brindisi di mezzanotte con champagne
- PREZZI
- Euro 130, bevande incluse
- Bambini da 6 a 10 anni: Euro 65
- Bambini da 0 a 5 anni: gratis
Informazioni
02 6883883
Dal:
31/12/2011 al:
31/12/2011
Stazione Centrale
Via Abbadesse, 30 - Milano
n.p.
Ore 20.00
Mappa
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