milanodabere.it

Birra Gourmet

Evento terminato

Al Pont de Ferr, dall'1 al 12 febbraio, bionde e rosse interpretano l'eccellenza firmata Matias Perdomo. Ecco allora che lo chef propone una degustazione che accosta le belle maltate ai suoi piatti stellati, in occasione di Identità Golose e dell'iniziativa Moretti incontra la d'autore.

E così, la Baffo d'Oro accompagna l'insalata invernale di salmone e midollo, mentre la pregiata Grand Cru inebria il palato abbinata a e cozze in versione 2013. Le note intense di Moretti La Rossa e l'aromatico gelato al rum incorniciano l'allettante sigaro di cioccolata ripieno di mousse di cacao al tabacco. Dolce epilogo di un percorso marino… a tutta birra.

  • MENU
  • ANTIPASTO
  • Insalata invernale di salmone e midollo
  • In abbinamento: Birra Moretti Baffo d'Oro
  • PORTATA PRINCIPALE
  • Pasta e cozze 2013
  • In abbinamento: Birra Moretti Grand Cru
  • DESSERT
  • Sigaro di cioccolata ripieno di mousse di cioccolato al tabacco (Montecristo) con gelato al rum
  • In abbinamento: Birra Moretti La Rossa
  • PREZZO
  • Euro 50 a persona

Informazioni
02 89406277
Visita il sito web
Dal: 01/02/2013 al: 12/02/2013
Navigli
Ripa di Porta Ticinese, 55 - Milano
n.p.
.

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/customer/www/milanodabere.it/public_html/wp-content/themes/milanodabere/functions.php on line 148
Mappa