Dal lunedì al sabato, a partire dalle 18.00 alle 22.00, a Via delle Arti si può vivere l'esperienza dell'aperitivo, proposto a 7 Euro (il secondo cocktail costa 5 Euro). Non si tratta del classico buffet, ma di una serie di vassoi serviti in uno dei bianchi tavolini, tra fiori e quadri. Si comincia con un assaggio di formaggi misti con crema di cannella. Si prosegue con tartine, affettati misti e curati finger food. Ed ecco un piattino caldo a rotazione: cous cous, risotto ai funghi o pasta di verdure. In abbinamento un prosecco, lo Spritz delle Arti, servito in un bicchiere sui generis, il cocktail Number 1 (fragola e limone con o senza wodka). E ancora il Via delle Arti, con ingredienti rigorosamente top secret. Dulcis in fundo, uno dei pezzi forti del grazioso locale, un po' fioraio, un po' bistrot: l'Aromayo (yogurt greco con creme fruttate o speziate). E dopo i piccoli assaggi, è offerto il caffè aromatizzato della casa.
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