milanodabere.it

TG Settimana 16 – 22 giugno

Un giardino zen di 1400 metri quadrati non lontano da Porta Nuova. Siamo al Finger's Garden, dove la cultura nipponica, tra arte e design, incontra l'alta cucina di Roberto Okabe. Estroso e vulcanico, nato in Brasile ma di origini giapponesi, lo chef mixa con maestria nella sua cucina la cultura brasiliana con quella orientale e europea, soprattutto del bacino del Mediterraneo.