Essere in armonia con la natura. La ‘filosofia’ de The Wellbeing Hotel Monika
rispecchia fedelmente ciò che si vive e si percepisce nei caldi ambienti
dell’hotel, splendidamente affacciato sulla famosa Meridiana di Sesto, in Alta
Pusteria. Niente folla, solo tanta quiete e tranquillità, in una cornice,
quella delle Dolomiti, talmente unica dal punto di vista naturalistico, da
essere stata di recente inserita nel Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco. E
se dall’albergo le celeberrime Tre Cime di Lavaredo da Sesto per cui l’intera
zona è nota in realtà non sono visibili, è pur vero che la Val Fiscalina ne
resta comunque l’accesso più suggestivo venendo da nord. Per ammirarle bisogna
salire sulle piste del monte Elmo che, cuore del Sextner
Dolomiten-Alta Pusteria, comprensorio sciistico appartenente al Dolomiti
Superski, è comunque raggiungibile a piedi dall’hotel. Fresco di restauro, l’albergo
ha riaperto i battenti conservando intatta la sua anima antica, quella tipica dell’ospitalità
altoatesina che ancor oggi tramanda di generazione in generazione la vocazione
per l’accoglienza. È quel che accade al Monika, dove ad attendere gli ospiti è
la cortesia di Alexander Egarter, il padrone di casa.

DESIGN & ALTA CUCINA – Delimitata esternamente
da terrazze e giardini dalle figure geometriche, anche l’architettura alpina altoatesina
in legno e pietra è rimasta intatta. Ad interpretarla in chiave moderna e ad
arricchirla di elementi di design è stato lo studio Baukraft, incaricato della
ristrutturazione e dell’ampliamento dell’hotel, dove la calda accoglienza è in
linea con l’altissima qualità dell’offerta gastronomica. “Ne vado molto fiero, il nostro chef è uno dei nostri punti di forza”,
sottolinea lo stesso Alexander. Inedite specialità di cucina tipica e
mediterranea rivisitate, preparate dando massima cura alla mise en place, si
gustano comodamente seduti nella spaziosa sala del ristorante principale. Tutta
bianco e legno chiaro, è inondata dalla luce che filtra attraverso le enormi
vetrate a tutt’altezza affacciate sull’ampia terrazza solarium. Non manca la tradizionale
Tiroler Stub’n 1881, tipica stube di montagna in legno dove i piatti di casa Egarter
si assaporano in un luogo intimo dall’atmosfera d’altri tempi. E terminata la
cena? Si sorseggia un digestivo e, se si vuole, si tira fino a tardi
nell’adiacente bar-sala lettura con pianoforte a coda, dove l’ambiente è
riscaldato dallo scenografico camino situato nel cuore della sala.

BAGNI DI VAPORE – Dopo una giornata trascorsa sulla
neve – proprio davanti all’hotel passa la pista da fondo che porta ai piedi
delle vette della Croda Rossa – o a passeggiare, ci si può rilassare nei ben
attrezzati 800 metri quadrati della spa, dalle linee essenziali e pulite,
aperta anche al pubblico, dove il percorso wellness si snoda tra la classica
sauna finlandese (95°C), la sauna bio alle erbe aromatiche (45°C) con aromi
diversi ogni giorno e lo spazioso bagno di vapore aromatico alle fragranze
alpine per far respirare pelle e polmoni. Non è tutto. Nella piscina indoor in
acciaio inossidabile la musica si diffonde sott’acqua a ritmo di melodie new
age, mentre le spaziose docce sensoriali Raindance trasformano la doccia in
un’esperienza piacevolissima. Per riposare tra una sauna e l’altra c’è la Sala
del Silenzio, con lettini comfort e caminetto al centro. Tre le cabine per
massaggi alpini, impacchi alle alghe, massaggi hawaiiani, terapie degli Inka,
trattamenti speciali come quello all’olio di pino mugo, tutti praticati con
prodotti firmati Piroche Cosmétiques, Trehs e VitaMan, quest’ultima per soli
uomini. Da non perdere i benefici bagni nella vasca idromassaggio all’arnica,
iperico, al latte, al pino mugo. Tra i top massage, è molto richiesto il trigger (25 minuti, 42 euro) dal
piacevole effetto decontratturante. I più sportivi possono allenarsi nella
palestra inondata di luce grazie alle vetrate affacciate sulle montagne
circostanti. Vengono inoltre organizzate lezioni di Qi Gong e yoga, con esercizi
di respirazione, movimento, concentrazione e meditazione, pilates e
cardio-training.

STANZE PER TUTTI I GUSTI
– Dopo essere stati coccolati nella Spa, in camera il relax continua sotto la
doccia sensoriale Raindance: una pioggia tiepida decontratturante che dona
immediato beneficio. Estremamente spaziose, le 46 camere di design assicurano
già per dimensioni pernottamenti profondamente riposanti. Quattordici stili
diversi per assecondare il gusto e le esigenze (la Landleben per esempio è studiata per chi soffre di allergie) di
ciascuno ospite, che può liberamente scegliere la tipologia che più lo
rispecchia. Ecco allora l’Allegra,
matrimoniale, priva di barriere architettoniche: la doccia, per dirne una, è
allo stesso livello del pavimento. Per i ‘nostalgici’ è stata disegnata la 1930, tutta in stile Anni Trenta, dalle
lampade alla biancheria in stile retro alla radio antica. Per chi invece non
ama le atmosfere d’antan, la stanza giusta è l’In Style, consacrata al minimal design: linee rigorose, colori
freschi e vivaci, pavimento in quercia e mobili lucidi che riflettono la luce
proveniente da fuori, dove lo sguardo spazia sulla Meridiana dei Monti di Sesto
o sul monte Casella. È permeata dal fascino unico del mondo alpino la Edel & Weiss: arredata in larice
scuro, ha pavimento in quercia tinto di bianco e bagno con doccia sensoriale. Riflette
l’atmosfera dell’alta montagna anche la Pinus,
dove l’uso di pino cembro per i mobili e i cuscini favorisce un sonno sano e
profondo. Mobili e pavimento in larice naturale per l’Aurora e Bergfeuer e la Giardino
de Luxe, una stanza luminosa in wengè con ampia terrazza. Originale il
letto a baldacchino sempre in larice della Geier
Wally. La Simon von Taisten ha
pavimento in larice, mobili in wengè e venti metri quadrati di terrazza
panoramica. Due camere e due bagni separati per la Family Wellbeing Suite di 60 metri quadrati, di gran classe.
Lussuosa ed esclusiva la Spasuite
Alpienne Royal: 50 metri quadrati con caminetto, vista panoramica e porte scorrevoli
per trasformare i vari ambienti in un’unica stanza. Per una vacanza
indimenticabile.