TG Settimana 16 - 22 giugno

In un giardino zen non distante da Porta Nuova, la cultura nipponica incontra la cucina di Roberto Okabe



Un giardino zen di 1400 metri quadrati non lontano da Porta Nuova. Siamo al Finger's Garden, dove la cultura nipponica, tra arte e design, incontra l'alta cucina di Roberto Okabe. Estroso e vulcanico, nato in Brasile ma di origini giapponesi, lo chef mixa con maestria nella sua cucina la cultura brasiliana con quella orientale e europea, soprattutto del bacino del Mediterraneo.