Pils Pub

Praga? No, Milano. All'Arco delle Pace, un nuovo tempio birroso

Estate a tutta birra. Sì, perché in Via Bertani 2, vicino all'Arco della Pace, ha aperto i battenti una nuova insegna che farà breccia nel cuore dei birrofili. Si chiama Pils Pub e propone otto selezionatissime bionde alla spina: si va dalla St. Benoit Blanche e Ambrée alla St. Stefanus, dalla Golden Pride alla London Pride. E ancora, Grolsch Weizen, Peroni Gran Riserva e la mitica Pilsner Urquell, la madre delle bionde maltate che prende il nome dalla cittadina della Repubblica Ceca dove viene prodotta con la stessa ricetta e le stesse modalità dal 1842. Un angolo di Praga nel cuore di Milano, per concedersi ai frizzanti piaceri luppolati. Ok, ma si beve a secco? Assolutamente no. Ecco allora una lista di ben 40 panini, taglieri di salumi e formaggi e hamburger. Cheers! Anzi, na zdraví!