Happy Hour Norvegese

Se l'aperitivo è un appuntamento fisso ora c'è lo stoccafisso. E pure il baccalà

Milano chiama e la Norvegia risponde. Con i suoi migliori prodotti del mare. Per tutto l'autunno, la milanesissima tendenza dell'happy hour vestirà panni alquanto succulenti. Dal 4 ottobre al 10 novembre, infatti, alcuni locali meneghini proporranno un buffet tutto dedicato alla fredda terra del Nord, in cui protagonisti assoluti saranno baccalà e stoccafisso. Chiaramente presentati sotto fogge sfiziose e deliziose. Ecco allora pietanze creative nonché finger food a base dei due figli saporiti del bianco merluzzo.

DOVE, COME E QUANDO - Decisi e versatili in cucina, stoccafisso e baccalà si inchineranno ai palati dei giovani buongustai milanesi: a Le Biciclette di via Torti (dal 4 al 6 ottobre), al Bar Magenta (dal 10 al 13 ottobre), al Wish di corso Sempione 5 (dal 24 al 27 ottobre), al Victoria Cafè di via Clerici 1 (dal 7 al 10 novembre) e al Volo (dal 14 al 17 novembre). Tante ghiotte occasioni per scoprire sapori nuovi e sorprendenti, raccogliere materiale informativo sulla terra norvegese e portarsi a casa qualche prelibata ricetta.

Il costo? E' quello per il cocktail. Diverso per ogni locale ma uguale nella formula. Infatti accanto al buffet nordico non mancherà quello tradizionale proposto dalla singola location.

Correlati:

www.seafoodfromnorway.it