Festival del Prosciutto di Parma

La XXesima edizione inaugurata da Ernst Knam

La XXedizione del Festival del Prosciutto di Parma avrà luogo a Langhirano dall'1 al 3 settembre, e a Parma dal 2 al 10 settembre. ,

Il Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma Vittorio Capanna, il Sindaco del Comune di Parma Federico Pizzarotti, il Sindaco di Langhirano Giordano Bricoli e l’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Simona Caselli hanno presentato il ricco calendario che coinvolgerà il pubblico durante il Festival.

Si potrà assistere al ciclo di lavorazione e partecipare a degustazioni gratuite direttamente all'interno dei prosciuttifici.