Laguna golosa

La vela incontra la cucina. Sabato 27 giugno, grazie alla celebre regata che cavalca l'onda e la buona cucina. tanti i team in gara, con skipper e chef al seguito. Un'ora la durata del percorso, all'interno della laguna veneta, con partenza dal Lido di Venezia e arrivo a San Giorgio Maggiore. Chi vince? Il prestigioso Trofeo Challenger S. Pellegrino Cooking Cup viene assegnato alla squadra che sa proporre i piatti migliori nel minor tempo di regata.

A bordo della Felci 45 Città di Grisolera, ci sono lo skipper Alberto Sonino, Matteo Bisol, della nota azienda vitivinicola, e la chef bellunese Paola Budel, intenta a preparare manicaretti ispirati alla gastronomica tradizione lagunare. Una sorta di prova del mare per la brava Paola, in attesa dell'apertura del suo ristorante nella bella Tenuta Venissa a Mazzorbo, dove Bisol ha recuperato un'antica vigna murata.