In bici con Slow Food

Pedalata da Milano al Parco Agricolo Sud, lungo il Naviglio Grande, tra campagne e cascine

Pedala fast e mangia slow. È il mood di uno degli appuntamenti firmati Slow Food, in programma domenica 24 giugno. Una giornata all'insegna dello sport e del cibo genuino, che prevede una gita in bicicletta da Milano a Gudo Visconti, nel cuore del Parco Agricolo Sud. La lunghezza del percorso? Circa venti chilometri all'andata e altrettanti al ritorno.

Si parte da Porta Genova per imboccare immediatamente la ciclabile che costeggia il Naviglio Grande. Il tragitto è molto facile, adatto anche ai bambini: è un lungo rettilineo in pianura che conduce fino a Gaggiano e che poi svolta verso Gudo Visconti. Giunti nel Parco, si può visitare la Cascina Cassinetta dei Ronchi, azienda agricola dedita alla coltivazione del riso, all'allevamento di animali tipici della campagna lombarda (bovini, suini, polli, oche e faraone) e alla produzione di salumi artigianali (salame, coppa, pancetta, lardo, prosciutto d'oca). Genuine delizie tutte in assaggio. Per l'occasione, infatti, sono in programma una degustazione di prodotti norcini e un pranzo con risotto e grigliata di carne. Una bella occasione, per trascorrere una giornata spensierata, all'aria aperta e all'insegna della filosofia mens sana in corpore sano.
  • PROGRAMMA
  • Ore 09.00: raduno in Porta Genova 
  • Ore 10.30: arrivo a Gudo Visconti 
  • Ore 10.45: visita della Cascina 
  • Ore 12.30: degustazione salumi e pranzo con risotto e grigliata 
  • Ore 15.00: rientro a Milano 

  • PREZZI 
  • Tour + degustazione salumi: Euro 12 
  • Tour + risotto e grigliata: Euro 18 
  • Tour + degustazione + risotto e grigliata: Euro 30 
  • La prenotazione è obbligatoria. Iscrizioni entro il 22 giugno. L'iniziativa si svolge con un numero minimo di 15 persone. Si può partecipare alla degustazione e al pranzo anche raggiungendo la Cascina con i propri mezzi

  • INFOLINE
  • Per informazioni contattare il numero 334 1753131 o scrivere a fcorretto@alice.it

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www.slowfoodmilano.it
www.cascina-cassinetta.it/