Agriturismo Plan de la Tour

A Epinel, ospiti di Letizia, immersi nel verde della Valle di Cogne

La felicità? È svegliarsi al mattino lasciandosi inebriare dall'aroma del caffè ancora fumante e dal profumo dei dolci fatti in casa da Letizia, premurosa padrona di casa dell'Agriturismo Plan de la Tour, nel cuore della Valle di Cogne. Tutti i giorni dispensa i fortunati ospiti di un abbondante colazione a base di yogurt naturale, marmellate al rabarbaro, burro, torte, biscotti, tutto preparato da lei, servito con latte appena munto e caffè caldo che si adopera a rifare non appena si intiepidisce.

La facciata dell'Agriturismo Plan de la Tour, a Epinel

La facciata dell'Agriturismo Plan de la Tour, a Epinel

Lo sguardo intanto spazia su Punta dell'Ago e su Punta Pussè, cime dominanti su Epinel, incantevole e defilata frazione di Cogne, dove ci si sente immersi nella pace. Ma anche sulle mucche che ogni giorno, puntualmente intorno alle 9.30, escono per andare al pascolo. La proprietà si estende su diversi ettari, divisi tra prati, l'orto e la stalla con mucche, galline, conigli e le due caprette, Bianchina e Camilla, le mascotte.

Le tavole accuratamente apparecchiate per la prima colazione

Le tavole accuratamente apparecchiate per la prima colazione

Ci si sente fuori dal mondo all'Agriturismo Plan de la Tour, in un eden incorniciato da monti ricoperti di larici e pini, affacciato da distese di prati in fiore che d'inverno si trasformano in 45 chilometri di piste da sci di fondo.

I biscotti che Letizia sforna tutti i giorni per la colazione dei suoi ospiti

I biscotti che Letizia sforna tutti i giorni per la colazione dei suoi ospiti

Si dorme in 6 camere doppie, due soppalcate con 3 posti letto ciascuna, molto curate e rifinite nei minimi particolari. La sera, prima di addormentarsi, si ammira il cielo stellato spoglio di nuvole e si prende sonno in confortevoli e alti letti matrimoniali.

Le distese di verde dove passeggiare intorno all'Agriturismo Plan de la Tour

Le distese di verde dove passeggiare intorno all'Agriturismo Plan de la Tour
Legno e pietra plasmano gli antichi edifici dove trovano ancora spazio un vecchio camino, le mansarde e gli spazi originari perfettamente conservati. Letizia ne ha estrema cura, lo fa col cuore, è una persona speciale, accoglie e segue i suoi ospiti come "figli", i "suoi" la aiutano a portare avanti l'attività, David lo fa di mestiere, Mattia quando non si dedica alla musica.