New York? No, Ceresio 7

Il ristorante sul rooftop firmato DSquared2

Prendete due fashion designer di successo come i canadesi Dean e Dan Caten di DSquared2, il rooftop di un edificio Anni Trenta, la vista suggestiva sullo skyline di Milano, due piscine gemelle all'aperto, un ristorante guidato da un grande chef quale Elio Sironi, uno spazio lounge interno e un bar esterno. Shakerate con cura, aggiungete un pizzico di glamour, condite con friendly mood e finite con un elegante tocco di stile. Fatto? Avete ottenuto Ceresio 7 Pools&Restaurant. Aperto nel 2013 in zona Monumentale, è stabilmente nell'Olimpo delle location cittadine.

"Abbiamo pensato a un luogo dove ci sarebbe piaciuto trascorrere il tempo quando veniamo a Milano", raccontano i fratelli gemelli di DSquared2, curatori del lifestyle concept di Ceresio 7. E si vede: non si sono fatti mancare proprio nulla. Complice uno staff di professionisti a cui hanno affidato la messa a punto di ogni dettaglio, dal team Storage Associati, che ha progettato gli spazi, allo studio Dimore, che firma gli interni. Il risultato? Un inno al bon vivre dove forme lineari, colori sobri e lampade rétro strizzano l'occhio agli anni Trenta, conservando lo stile dell'originario Palazzo Enel su cui sorge il quartier generale del brand di moda. E così, raffinato piglio razionalista e spirito informale si fondono in un ambiente polifunzionale di ispirazione newyorkese. Un luogo che gioca con il dentro e il fuori e che guarda dall'alto la metropoli che cambia, fra nuovi profili e antiche glorie monumentali. E in cucina? Attenzione per le materie prime, genuinità e solidità sono i diktat delle creazioni gastronomiche firmate Elio Sironi, chef brianzolo (ex Bulgari) che torna in città trovando una nuova dimora, dopo l'esperienza al ristorante Madai di Porto Cervo. Nel suo regno ha voluto un forno a legna e una griglia a carbone vegetale. Ecco allora il pane fatto in casa, lo gnocco fritto, i salumi selezionati e i grandi classici della tradizione italiana, interpretati con un pizzico di estro e con cotture che ne esaltano i sapori. Curiosi di salire ai piani alti? Ceresio 7 è aperto dalle 10 del mattino all'una di notte, dalla colazione all'after dinner, passando per il pranzo, l'aperitivo e la cena. Emozionanti vedute e relax all-day-long sono assicurati.