
Vi piace il vino ma volete saperne di più? Ecco allora il Master di Pratica di Degustatore, organizzato dalla Trattoria 1902 di Palazzolo Milanese in collaborazione con l'Accademia Gastronomica e Bartolomeo Mansi. Sei incontri per conoscere meglio il mondo di Bacco, in programma dal 30 settembre al 4 novembre, per sei mercoledì di seguito, sempre alle ore 20.50. Gli argomenti? Diversi: dalle tecniche di degustazione all'anatomia dei sensi, dalla viticltura alla vinificazione, dagli spumanti ai nettari speciali, dal metodi di conservazione a quello di servizio, fino ai distillati. Questionario finale e consegna dell'attestato di degustatore (durante la cena di gala conclusiva) a suggellare il tutto.
Il costo è di 170 Euro (iscrizioni entro il 28 settembre) e include anche il materiale didattico: una valigetta con tre bicchieri da degustazione, un libro di testo nonché schede tecniche e di degustazione.