Degustazioni di whisky Talisker in barca a vela

Sull'onda del whisky

Il Talisker spiega le sue ampie vele del gusto

Nasce a picco sul mare, nell'isola di Skye, nelle Ebridi scozzesi. Ha note torbate e sentori di mare. E finisce pure in mare. O meglio, fra le onde del Mare Nostrum. È il Talisker, elegante single malt scotch whisky, che si propone in una degustazione-navigazione vagabonda per le più belle coste italiane.

Accade grazie al Talisker Sailing Tour, ciclo di brevi escursioni in barca a vela con corredo di assaggi del celebre distillato di malto d'orzo. Il tutto gratuitamente, durante i weekend nelle seguenti città: a Palermo, dal 13 al 16 marzo; a Catania, dal 20 al 23 marzo; a Brindisi, dal 29 al 31 marzo; a Bari, dal 3 al 7 aprile; a Ortona, dall'11 al 13 aprile; ad Ancona, dal 17 al 20 aprile; a Ravenna, dal 24 al 27 aprile; e a Venezia, dall'1 al 4 maggio. Basta prenotare al numero 331 6083729 per assicurarsi un posto a bordo del veliero storico in legno Javelin of Northam: due alberi e 26 metri fuori tutto. Per un'esperienza unica. Sia che si partecipi alle escursioni con pranzo a bordo e sorsi a seguire (partenza alle 11.30); sia che gli assaggi (guidati da un master ambassador) avvengano in porto (ma sempre a bordo) alle 17, alle 18.30 e alle 20.

Ma in cosa consiste l'ambrata degustazione? Si tratta di una verticale di tre-quattro whisky: il Talisker 10 anni (invecchiato in botti di rovere americano che prima hanno contenuto bourbon), dorato, affumicato e speziato; il Talisker 18 anni, burroso e sapido, dalle note di liquirizia, frutta secca e vaniglia; il Talisker 30 anni, fresco e cremoso, maturo e di carattere; e il Talisker Distillers Edition, dalla doppia maturazione in botti di sherry Amoroso. Perfetto con la torta caprese. Come il Talisker 10 anni è ideale per pasteggiare, abbinato (e magari allungato con un goccio di acqua naturale, per abbassare la gradazione alcolica) con le ostriche, il pesce crudo, la selvaggina e formaggi come il Gorgonzola naturale, lo Stilton e i caprini erborinati.

© Copyright Milanodabere.it - Tutti i diritti riservati

Correlati:

www.malts.com